Ernährung gemeinsam gestalten: zukunftsfähig, regional & fair. Der Ernährungsrat Freiburg & Region vernetzt alle Akteur*innen des lokalen Ernährungssystems um nachhaltige Strategien zu entwickeln.

Wir brauchen Deine Stimme um die Ernährung in Freiburg und Region zukunftsfähiger zu gestalten!!

Am 21. Juli 2018 auf dem Agrikultur gegründet, bietet der Ernährungsrat eine Plattform, bei der sich Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel, Gastronomie, Verwaltung, Wissenschaft und Zivilgesellschaft mit folgenden Zielen zusammentun:

· Regionale und ökologische Wertschöpfungskreisläufe stärken
· Kreative Denkräume schaffen
· Akteur*innen vernetzen
· Ernährungs- und Kommunikationsstrategien für Freiburg und Umland entwickeln
· Regionale Logistik optimieren
· Politische und Versorgungsstrukturen verändern

Seit September finden die ersten Treffen in Themenkreisen (Außer Haus Verpflegung, Direktvermarktung sowie Umweltschutz und Landwirtschaft) statt, Projektideen werden konkretisiert und Arbeitsweisen dieser neuen Form der Zusammenarbeit etabliert. Die Koordination der Treffen, Termine und diverser Anliegen, die Vernetzung der mittlerweile rund 60 aktiven Engagierten und bis zu 300 Interessierten, die kontinuierliche Prozessgestaltung, die Umsetzung von Projektideen, die Organisation von öffentlichen Veranstaltungen und vieles mehr kann durch ehrenamtliches Engagement allein nicht gestemmt werden. Deswegen brauchen wir Deine Stimme für den Beteiligungshaushalt 2019!

www.ernaehrungsrat-freiburg.de