Kapitel 4: Ernährung

Ernährung: Maßnahme 1

Bio-Musterregion

Die Stadt bewirbt sich mit den beiden Nachbarlandkreisen Emmendingen und Breisgau-Hochschwarzwald als "Bio-Musterregion" beim Landeswettbewerb des Ministeriums für ländlichen Raum (zweite Ausschreibung). Die Bio-Musterregion fördert die Kooperation der Akteure der Bio-Branche (Erzeugung, Handel, Verarbeitung) mit dem Ziel der Verbesserung der Wertschöpfung und einer engeren Beziehung zwischen landwirtschaftlicher Erzeugung und Konsum, zwischen Stadt und Umland.